平日ごはん
時間がない平日でも整えたい日々のごはん。
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鶏むね肉とカブの柚子胡椒スープ煮｜優しさを纏う、白いごちそう
🕊 そっと整える、余白のある夜ごはんふわっと香る柚子胡椒の清々しさと、だしのやさしい旨み。しっとり火入れした鶏むね肉と、口どけのいいカブが体の内側にすっと染み渡…
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さつまいもと大葉の塩バター焼き｜甘みと香りで、心を緩めて
🕊 ちょっと疲れた日の“ご褒美副菜”ほんのり甘いさつまいもに、バターのコクと塩のアクセント。仕上げに加える大葉の香りがふわっと立って、ひとくちで心までふっと緩む…
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甘酒香る、やさしい肉じゃが｜今日をそっと癒すひと皿
🕊 体の奥からほぐれていく、整えの一皿食事を“整える時間”として味わえたら、きっと明日はもっと軽やかで、きれいに過ごせる。丁寧にとっただしと、まろやかな甘酒のや…